De la vendange au verre: le début d’un nouveau cycle
La fin de l’été ne marque pas une fin, mais le début d’une nouvelle saison dans les vignobles européens. Avec les vendanges, des mois de travail, d’expérience et d’attention portée au terroir atteignent leur moment le plus important: la récolte des raisins.
C’est une période d’attente et de renouveau, où le travail des viticulteurs rencontre le caractère de chaque millésime et ouvre le chemin qui transformera les raisins en vin.
The Charming Taste of Europe invite à découvrir deux grandes réalités viticoles européennes à travers leurs vins : les Vins des Abruzzes et les Vins Doux de Bordeaux.
Dans les Abruzzes, les vendanges donnent naissance à une variété de vins qui expriment les différentes facettes de la région, du Trebbiano d’Abruzzo DOC et du Cerasuolo d’Abruzzo DOC au Montepulciano d’Abruzzo DOC, plus structuré. Chaque vin est façonné par les cépages et les caractéristiques du terroir qui contribuent à définir son identité.
Dans les vignobles de Bordeaux, les vendanges marquent le début d’un nouveau chapitre pour les Vins Doux de Bordeaux, des vins caractérisés par des profils aromatiques et des niveaux de douceur différents, façonnés par les particularités de leurs appellations.
Des premiers raisins récoltés jusqu’au vin dans le verre, les vendanges racontent une histoire qui réunit nature, savoir-faire et terroir, offrant une nouvelle façon de découvrir l’histoire qui se cache derrière chaque bouteille.